农耕文明的发展以及植物的优等基因
哔哩哔哩 2023-09-08 22:54:00
阿航读后感，今天要分享的是《枪炮、病菌与钢铁》
由狩猎采集文明过渡到农耕文明是一个漫长的过程。
【资料图】
这期间，狩猎采集者在采集浆果或在猎杀动物的食物总和不足以果腹，于是他们便在空闲时从事耕种劳动。
但这种耕种还不足以称得上是农耕。仅仅是把生长在野外的可食用的植物，周围的其他植物破坏掉；或是只采集可食用的果实而不破坏其根茎，以便植物下次继续结果。
人类作为食物链的顶端，一直在猎杀可食用的动物。导致动物数量锐减，狩猎的成本越来越高，收益却越来越低。于是人们不得不考虑驯养牲畜。
这便是农耕文明的雏形。
优胜劣汰，是自然法则。
这条法则不仅对动物适用，对植物也同样适用。
能够保证基因的延续便是优等基因。可植物不会像动物那样随意活动，它们采取什么样的手段来达到基因延续的目的呢？
植物的种子是繁衍的关键，如何使种子扩散出去呢？
只能利用动物，想要吸引动物，就必须长出可口的果实。只要动物吃下去，种子就会随着粪便一起排泄到其他地方，这就达到了繁衍的目的。
对于人类来说，驯化植物的结果是双向的。可食用的植物为人类提供了口粮，但同时也大大增加了植物基因繁衍下去的概率。因为人类为了可口的食物，会一茬接一茬的播种植物种子。
再加上人类会选择果实较大的，较为可口的植物，来充当下一代的种子。于是一些较小的果实基因，酸涩的果实基因便会被淘汰掉。
